インフォメーション&ブログ

今週末のフェア♪

緑いっぱいのガーデンを見学しませんか?季節の花々が咲く中でガーデンウェディングの参考に今週末は大人気のフェアを開催予定です!7月27日(土)パティシエ特製スイーツを楽しめる「デザート付ガーデンウェディングフェア」7月28日(日)見て・聞いて・味わえる人気の体験型フェア「サマーブライダルフェア」独立型……

秋のウェディングのコツ「グラニテ」

フランス料理のコースでお魚料理とお肉料理の間にお口直しとして召し上がっていただく「グラニテ」も秋を楽しんでみませんか?リージェンスでは季節のお料理をお楽しみいただけます秋限定のグラニテの一部をご紹介します「洋梨」です自家製ローズマリーの香りを添えて・・・見学にお越しの際はご希望の季節を教えてください……

秋ウェディングのコツ「デザート」

実りの秋秋らしいメニューでゲストをおもてなししませんか?デザートも秋らしく「モンブラン」が新登場!シロップ漬けやペーストにしたりと、栗をふんだんに使ったデザートです添えられたへーゼルナッツのメレンゲのサクサク食感と冷たいアイスクリーム一度で様々な食感を楽しめる一皿ですお二人の選んだ秋の季節をゲストと……

秋ウェディングのコツ「ウェルカムボード」

秋は結婚式人気のシーズンです季節の花々が咲くガーデンで秋らしいウェルカムボードはいかがでしょうゴールドはオレンジとイエローが混ざりあった「太陽の色」オレンジのようにポジティブで温かくイエローのように明るい光で照らすウェルカムボードは秋のガーデンにぴったりです花々が彩るお庭に合わせてお二人の思い出のグ……

秋ウェディングのコツ「お花」

秋の結婚式の準備がスタートしていますガーデンの木々が鮮やかな緑から紅葉へ移り変わる雰囲気は、とっても素敵です会場のお花も秋らしい色合いでコーディネートしてみてはいかがでしょう?ダリアは、秋がメインのお花花の大きさ、色が様々で今ウェディングで使われるお花として人気急上昇中だそう花言葉は「感謝」「優雅」……

夏本番にむけて

こんにちは7月も中旬になり夏本番も近いですねリージェンスでは季節感も楽しんでいただけるようにお打合わせのサロンのディスプレイを季節ごとにかえていますご見学やお打合わせの際にはぜひサロンの飾りにもご注目ください

ガーデンウェディングを体感してみませんか?

アジサイが咲き、緑溢れるガーデンに彩りを添えてます季節の花々が咲くガーデンを見学してウェディングのイメージを広げてみませんか??7月20日(土曜) 9:00~20:00「デザートビュッフェ体験フェア」7月21日(日曜) 9:00~20:00「デリシャスフェア」婚礼料理の試食やパティシエによる夏限定ス……

ブライズメイド

欧米では定番の「ブライズメイド」日本では新しいウェディングスタイルとして注目されていますブライズメイドとは、花嫁の付添人、立会人としておそろいのドレスを着て、花嫁の身の回りのお世話をする人たちのこと中世ヨーロッパでは、結婚式は幸せを妬む悪魔がやってくると言われていたそう悪魔から守る為に、同じようなド……

ブーケ&ブートニア

花嫁さんがブーケを持つ理由をご存知ですか?昔、ヨーロッパでは、男性がプロポーズをするときに野に咲く花を摘んで花束をつくり、プレゼントしたそうですこの花束がブーケの由来となりました女性は花束を受け取り、プロポーズOKなら花束の中から1輪の花をとり、男性の胸へ飾りますこれがブートニアの由来ですブーケとブ……

新メニュー発表!

料理長から、新メニューの発表がありました秋限定のお料理です冷たい前菜の中から一品ご紹介しますノルウェー産のサーモンを使った一皿色鮮やかで見た目も楽しませてくれますサーモンは低温で長時間じっくりと火をいれていて、焼いたものや生とも違う、しっとりとした食感シェフのこだわりが感じられます秋のウェディングの……