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パティシエからのバレンタインスペシャルレシピ

バレンタインのプレゼントは
心を込めて 手作りチョコはいかがでしょう?

リージェンスのパティシエ特製の
恋が叶う!?魔法のガトーショコラを紹介icon:emoji048

ガトーショコラは普段オーブンなどで焼くことが一般的ですが
リージェンスでは「湯せん焼き」で仕上ます!
湯せん焼きとは鉄板にお湯をはり、蒸気と共に焼きあげる方法です

中はふっくら濃厚に仕上がります
とろける口どけ・・・icon:emoji009

恋が盛り上がるように少しのラム酒やオレンジリキュールを
隠し味にいれることもおすすめです

ガトーショコラ.jpg

ハッピーなバレンタインをお過ごしくださいicon:emoji047